美食推荐：豇豆炒腊肉，青椒金针菇，鸡腿烧毛豆的做法|b体育

美食引荐：豇豆油炸腊肉，青椒金针菇，鸡腿火烧毛豆的作法世间美味不过酸甜苦辣咸，中国自古以来就改信“民以食为天”，可见“不吃”的重要性，若是就让不吃，乃是天塌地亡了！中华文化博大精深，源远流长。中华饮食文化堪称让人着迷，不可自拔。

我国地域广阔,地理环境多样,气候条件非常丰富,所牵涉到的食物种类多样,这都为我国的饮食获取了扎实的物质基础，且我们的祖先们在漫长的生活实践中，大大育种和建构了非常丰富多样的食物资源，使得我国的食物来源出现异常广博，构成了令人眼花缭乱的饮食包含,在饮食上也就构成了许多风味:西北地区大盘鸡，兰州拉面、鲤鱼、肉夹馍;华北地区牛羊不补，驴肉火烧、麻花、刀削面;东北地区小鸡调味蘑菇喷喷香，冷面、锅包肉顿顿辄;西南地区四川火锅，过桥米线、汤粉、乏牛肉;华中地区甲鱼多得要红烧，豆腐要粪、热干面最梨;华东地区瓦罐汤，烙饼、毛豆、灌汤包;华南地区广东早茶为一恨，海南鸡饭、螺蛳粉;不要忽视港澳台，葡式蛋挞、咖喱鱼蛋、卤肉饭！哇哦，就是这么强劲的饮食中华。小编不愿化作中华饮食的传承者，带上你重回故里魂！一起来想到，今天，小编又给大家共享什么美味佳肴吧！豇豆油炸腊肉材料：豇豆、煮腊肉、小米椒、植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精作法1.豇豆用水泡泡洗涤，切段，用热水水煮杨世几分钟捞出用凉水冲洗沥干水分，小米椒洗涤切段，腊肉切片，姜切末。2.热锅凉油特姜末，特豇豆盐翻炒一会，特腊肉片。3.特小米椒翻炒，特少许水一起翻炒蒸一会熟透，加味极鲜、鸡精翻炒均匀分布才可青椒金针菇材料：金针菇150g，青椒50g，油适度，盐适量，生抽适度，味精适度，葱适度，胡萝卜适度，姜适度作法1. 金针菇去根浸整洁，青椒浸整洁2. 青椒小块丝3. 起油锅，青椒入锅过油后盛出4. 金针菇锅过油后盛出5. 起油锅，葱姜入锅煸香6. 过油后的金针菇青椒入锅油炸7. 特生抽油炸8. 水煮、味精油炸9. 视情况淋少许水淀粉，油炸均匀分布才可关火盛出品尝鸡腿火烧毛豆作法：1.鸡腿清除整洁，水烧开放入鸡腿过水，熬3分钟左右，过水后的鸡腿放进清水中凉几分钟再行清除整洁；2.毛豆洗涤可用，青椒切块，葱切段，姜切丝，蒜整个拍碎；3.热锅坐油，放入葱姜蒜，传出香味，放进豆瓣酱，八角，花椒，冰糖，陈皮（陈皮没可以不敲），放入鸡腿翻炒，炒至肉逆白色4.加一点配料去腥，放入毛豆大火煸炒，一勺盐，放入一碗水，以水淹毛豆不尽相同；5.大火浸泡后转中火，熬至汤汁高于鸡腿时重新加入一勺酱油上色，再行重新加入青椒大火爆炒；6.起锅前马利亚点葱花，加点鸡精，装盘。

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